/ Регистрация
Главная | Рецепты | Кондитерские изделия | Пирожные и торты | Морковный торт с орехами и сметанно-апельсиновым кремом от Юлии Шендерович
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 42 798 грамм
Калории* 211
Цена 11,94
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 2,86
Жиры* 19,8
Углеводы* 3,93
Кол-во ингр. 16
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
622Цедра апельсина0 килограмм100160,90,13
43Морковь200 грамм0,01200271,30,17,2
90Сахар1 стакан22003870099,98
109Корица0 килограмм1002473,991,2480,59
238Гвоздика0 килограмм100323620,127
24Сливочное масло0 килограмм1007170,8581,110,06
91Соль0 килограмм1000000
28Сметана200 стакан2,1420002102,8203,2
56Яйцо3 штук0,339914312,589,940,77
274Апельсиновый сок35 миллилитр0,0135450,70,210,4
301Сода1 чайная ложка0,0440000
292Фундук100 грамм0,0110062814,9560,7516,7
276Ваниль0 килограмм1002880,060,0612,65
69Мука пшеничная1 стакан1,616032510,31,163
531Лимонный сок0 килограмм100331,204
372Кардамон0 килограмм10031110,86,768,5
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  42798 90333 1 222,73 8 472,62 1 680,26
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(90333 / 42 798) * 100

(1 222,73 / 42 798) * 100
(8 472,62 / 42 798) * 100
(1 680,26 / 42 798) * 100
=

=
=
=
211,07

2,86
19,8
3,93
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Морковный торт с орехами и сметанно-апельсиновым кремом от Юлии Шендерович

Изображение рецепта Морковный торт с орехами и сметанно-апельсиновым кремом от Юлии Шендерович
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 211,07 ккал
Белки на 100 гр: 2,9
Жиры на 100 гр: 19,8
Углеводы на 100 гр: 3,9
Тэги
Мучное, Печение, Быстро и просто, Всесезонное
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 42 798 гр
close
    close
      close
        Сахар 1 стак
        close
          Корица по вкусу
          close
            Гвоздика по вкусу
            close
              close
                Соль по вкусу
                close
                  Сметана 200 стак
                  close
                    Яйцо 3 шт
                    close
                      close
                        Сода 1 ч.л
                        close
                          close
                            Ваниль по вкусу
                            close
                              close
                                close
                                  Кардамон по вкусу
                                  		   
                                  Утварь
                                  Процесс приготовления:
                                  1

                                  Морковь натрите на мелкой тёрке. Яйца взбейте со стаканом сахара. Добавьте соду, погашенную лимонным соком, соль, муку, тёртую морковь и замесите тесто. Орехи растолките в ступке, добавьте в тесто и перемешайте.

                                  2

                                  Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто и отправьте в разогретую духовку на 20 мин (темп. 200 С), затем убавьте температуру до 150С и выпекайте ещё 15 мин.

                                  3

                                  Для крема смешайте сметану (25% жирности), цедру апельсина, апельсиновый сок и сахар или пудру по вкусу. Добавьте корицу, гвоздику, кардамон, ваниль.

                                  4

                                  Остывший корж разрежьте пополам, промажьте сметанным кремом и снова соедините. Сверху тоже можно украсить кремом... или тёртым белым шоколадом!

                                  Краткое описание
                                  Очень вкусный торт, любимый торт моего 3х летнего сына. ))
                                  Обратная связь