/ Регистрация
Главная | Рецепты | Консервирование | Консервирование овощей | Свекла маринованная с хреном
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 316 грамм
Калории* 90
Цена 10,61
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 1,66
Жиры* 5,36
Углеводы* 11,36
Кол-во ингр. 7
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
48Свекла1 килограмм101000371,8010,6
90Сахар30 грамм0,01303870099,98
91Соль15 грамм0,01150000
105Перец молотый1 грамм0,01125510,953,2664,81
920Хрен150 грамм0,01150412,50,47,6
1194Масло подсолнечное 70 миллилитр0,0170889099,90
1867Уксус 9%50 миллилитр0,015011003
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  1316 1178 21,86 70,56 149,54
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(1178 / 1 316) * 100

(21,86 / 1 316) * 100
(70,56 / 1 316) * 100
(149,54 / 1 316) * 100
=

=
=
=
89,52

1,66
5,36
11,36
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Свекла маринованная с хреном

Изображение рецепта Свекла маринованная с хреном
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 60 до 90 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 89,52 ккал
Белки на 100 гр: 1,7
Жиры на 100 гр: 5,4
Углеводы на 100 гр: 11,4
Тэги
Осень, Лето, Постная еда, Низкокалорийная еда, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Классическое блюдо, Тушение, Варка, Овощи
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 1 316 гр
close
    close
      Сахар 30 гр
      close
        Соль 15 гр
        close
          close
            Хрен 150 гр
            close
              close
                		   
                Утварь
                Процесс приготовления:
                Свёклу вымыть и отварить до готовности.
                1

                Свёклу вымыть и отварить до готовности.

                Корень хрена очистить и измельчить (на мелкой терке или в блендере).
                2

                Корень хрена очистить и измельчить (на мелкой терке или в блендере).

                Свёклу нарезать небольшими кубиками или ломтиками - как больше нравится. Смешать с тертым хреном, солью, сахаром и перцем. Положить в кастрюлю.
                3

                Свёклу нарезать небольшими кубиками или ломтиками - как больше нравится. Смешать с тертым хреном, солью, сахаром и перцем. Положить в кастрюлю.

                Подсолнечное масло прокипятить в течение 10 минут и влить в кастрюлю.
                4

                Подсолнечное масло прокипятить в течение 10 минут и влить в кастрюлю.

                Довести содержимое кастрюли до 70-75С. Добавить уксус, разложить по банкам и пастеризовать поллитровые банки 20 минут, литровые банки - 25 минут. Свекла маринованная с хреном готова!
                5

                Довести содержимое кастрюли до 70-75С. Добавить уксус, разложить по банкам и пастеризовать поллитровые банки 20 минут, литровые банки - 25 минут. Свекла маринованная с хреном готова!

                Краткое описание
                Свекла маринованная с хреном, пожалуй, не менее популярная русская закуска, чем квашеная капуста или соленый огурец:). И немудрено - этот сочный, ароматный и острый салатик идеально подходит к крепким спиртным напиткам: водке, домашним настойкам и т.д. Впрочем, даже тем, кто не употребляет алкоголь, свекла маринованная с хреном наверняка понравится. Благодаря хрену этот салат замечательно согревает и стимулирует аппетит. Зимой - самое то!:)
                Обратная связь