/ Регистрация
Главная | Рецепты | Консервирование | Консервирование овощей | Маринованная капуста "Пелюстка"
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 4 398 грамм
Калории* 51
Цена 2,89
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 1,04
Жиры* 3,47
Углеводы* 4,96
Кол-во ингр. 9
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
34Капуста белокочанная1 кочан9,08908241,80,14,6
48Свекла2 штук0,82164371,8010,6
43Морковь2 килограмм102000271,30,17,2
54Чеснок2 зубчик0,0361496,360,533,06
205Вода1 литр1010000000
1867Уксус 9%0,5 стакан210011003
1294Растительное масло150 миллилитр0,01150900099,90
91Соль2 столовая ложка0,3600000
90Сахар10 грамм0,01103870099,98
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  4398 2228 45,68 152,79 218,13
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2228 / 4 398) * 100

(45,68 / 4 398) * 100
(152,79 / 4 398) * 100
(218,13 / 4 398) * 100
=

=
=
=
50,65

1,04
3,47
4,96
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Маринованная капуста "Пелюстка"

Изображение рецепта Маринованная капуста ''Пелюстка''
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня: Украинская
Калорийность на 100 гр: 50,65 ккал
Белки на 100 гр: 1
Жиры на 100 гр: 3,5
Углеводы на 100 гр: 5
Тэги
Лето, Осень, Вегетарианская кухня, Низкокалорийная еда, Постная еда, Быстро и просто, Классическое блюдо, Овощи
Ингредиенты
на
5 порций
Вес блюда: 4 398 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              Уксус 9% 0,5 стак
              close
                close
                  Соль 2 ст.л
                  close
                    Сахар 10 гр
                    Утварь
                    Процесс приготовления:
                    Свеклу очистить, потереть на терке или нарезать тонкими пластинами.
                    1

                    Свеклу очистить, потереть на терке или нарезать тонкими пластинами.

                    У капусты удалить верхние листья, затем нарезать крупными кусками.
                    2

                    У капусты удалить верхние листья, затем нарезать крупными кусками.

                    Морковь натереть на терке.
                    3

                    Морковь натереть на терке.

                    В чистые банки уложить чередуя слои свеклу, капусту и морковь. Добавить чеснок.
                    4

                    В чистые банки уложить чередуя слои свеклу, капусту и морковь. Добавить чеснок.

                    Все ингредиенты для маринада нужно вскипятить, затем залить этим кипятком капусту. Накрыть тканью и дать постоять при комнатной температуре около 12 часов. Затем убрать в холод. Через пару часов капуста будет готова, но все же наиболее насыщенным вкус будет через 2-3 дня. Капуста "Пелюстка" хранится в холодильнике до пары недель. Приятного аппетита!
                    5

                    Все ингредиенты для маринада нужно вскипятить, затем залить этим кипятком капусту. Накрыть тканью и дать постоять при комнатной температуре около 12 часов. Затем убрать в холод. Через пару часов капуста будет готова, но все же наиболее насыщенным вкус будет через 2-3 дня. Капуста "Пелюстка" хранится в холодильнике до пары недель. Приятного аппетита!

                    Краткое описание
                    "Пелюстка" по украински означает "лепесток". По всей видимости, все дело в нарезке капусты крупными ломтиками, отдаленной напоминающими цветочные лепестки. Как бы то ни было, а капуста "Пелюстка" - один из самых простых и быстрых способов летней заготовки овощей. Хрустящая, ароматная, сочная - она вам непременно понравится!
                    Обратная связь