Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 296 грамм
Калории* 68
Цена 9
Ручной вес 1 296 грамм
Ручные калории 68
Ручная цена 9
Белки* 1,57
Жиры* 1,02
Углеводы* 17,77
Кол-во ингр. 10
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
39Картофель4 штук1,76809020,428
43Морковь2 штук0,61122271,30,17,2
49Сельдерей листовой1 коробка1100131,306,1
54Чеснок2 зубчик0,0361496,360,533,06
91Соль0 килограмм1000000
105Перец молотый0 килограмм10025510,953,2664,81
132Апельсин1 штук1,59159330,90,28,1
182Перец болгарский1 штук1,19119221,305,3
584Фенхель2 штук0,5100490,503,8
961Горчичное масло1 столовая ложка0,110898099,80
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  1296 884 20,35 13,17 230,25
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(884 / 1 296) * 100

(20,35 / 1 296) * 100
(13,17 / 1 296) * 100
(230,25 / 1 296) * 100

=

=
=
=

68,24

1,57
1,02
17,77
Выводятся ручные значения.

Овощное ассорти

Изображение рецепта Овощное ассорти
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 68 ккал
Белки на 100 гр: 1,6
Жиры на 100 гр: 1
Углеводы на 100 гр: 17,8
Процесс приготовления:
1

Картофель, сельдерей, фенхель и морковь очистите, крупно нарежьте.

2

В кастрюле вскипятите воду, подсолите, положите овощи и варите 10 мин. Снимите с огня, слейте воду.

3

В большом сотейнике смешайте апельсиновую цедру и сок с измельченным чесноком, горчичным маслом. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

4

Добавьте очищенный и нарезанный сладкий перец, готовьте 2 мин. Положите сваренные овощи, перемешайте, накройте крышкой и тушите 4 мин.

Комментарии   

Odjimir· 30.01.2015 13:14
интересный рецепт. но по моему тут не хватает помидоров. разве овощное ассорти без них не будет суховатым? я бы положил с полкило))
0
Обратная связь