|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Выводятся значения подсчитанные автоматически. |
Суп из цветной капусты с сыром

Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:

Калорийность на 100 гр: 80,7 ккал
Белки на 100 гр: 3,3
Жиры на 100 гр: 5,9
Углеводы на 100 гр: 3,9
Тэги
Также будет интересно
- Душенина из говяжьей лопатки с овощами
- Куриные фрикадельки с моцареллой
- Суп-пюре из запеченой моркови
- Лазанья с мясным фаршем
- Мак-н-чиз: макароны по-американски
- Лазанья с курицей и шампиньонами
- Жареные чебуреки с мясом
- Курица тушенная с томатами и луком
- Лазанья с курицей и шампиньонами
- Оладьи из брокколи с сыром
Ингредиенты
на
порции
Вес блюда: 1 544 гр
Цветная капуста
1
коч
|
Лук репчатый
1
шт
|
Чеснок
3
зуб
|
Сливочное масло
2
ст.л
|
Сыр твердый
100
гр
|
Молоко
2
стак
|
Вода
1
стак
|
Базилик сушеный
по вкусу
|
Соль
по вкусу
|
Перец молотый
по вкусу
|
Процесс приготовления:
1
Цветную капусту отварите до мягкости. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сливочном масле до мягкости.
2
Отварную капусту, лук и чеснок сложите в блендер и пюрируйте. Добавьте сыр и, понемногу вливая горячее молоко, взбивайте до получения однородной консистенции.
3
Перелейте суп в кастрюлю, дайте закипеть. Добавьте базилик, соль и перец по вкусу, готовьте на небольшом огне около минуты. Разлейте суп по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!