+
Добавить рецепт
Найти

Супы

Издавна повелось, что супы были густыми и сытными блюдами с большим количеством разнообразных ингредиентов и добавок. Они заменяли собой как первые, так и вторые блюда. Сегодня супы в основном это легкое первое блюдо (за исключением борщей и солянок), которое при составлении меню должно не только иметь аппетитный вид и гармонично сочетаться с другими блюдами, но и не вызывать чувства насыщенности. Разнообразие супов зависит от мясных, рыбных и овощных отваров, овощей, заправки, загустителей, температуры и процесса приготовления. Супы могут быть холодными и горячими, с температурой отпуска не выше 14 С и не ниже 75 С соответственно.

Рецепты

Изображение рецепта Куриный суп с вермишелью и овощами Куриный суп с вермишелью и овощами
7 комментариев
8538
koleso222
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Чечевичная похлебка Чечевичная похлебка
1 комментарий
4922
svetlana.potyakina
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Грибной суп вегетарианский Грибной суп вегетарианский
4 комментария
8008
koleso222
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Грибной суп Грибной суп
1 комментарий
4116
3612977
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Корейский мисо-суп (Dengjang Chigae) с водорослями Корейский мисо-суп (Dengjang Chigae) с водорослями
4444
Пикантэ!
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Суп из смеси замороженных овощей Суп из смеси замороженных овощей
15624
Олечка
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Пикантный томатный суп с рыбой Пикантный томатный суп с рыбой
3525
Пикантэ!
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Азиатский кокосовый суп Азиатский кокосовый суп
2517
Пикантэ!
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Суп «Палоц» (Palóc) Суп «Палоц» (Palóc)
2823
Sergej Pozhar
Средне
свыше 90 минут
Изображение рецепта Тыквенный суп от Белоники Тыквенный суп от Белоники
2 комментария
13754
Noza
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Суп из дорблю с листовым шпинатом и сухариками Суп из дорблю с листовым шпинатом и сухариками
2191
Юля Савина
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Томатный гаспачо с огурцами Томатный гаспачо с огурцами
1 комментарий
4808
mashalavender
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Щавелевый супчик Щавелевый супчик
2 комментария
3476
Noza
Средне
свыше 90 минут
Изображение рецепта Суп из цветной капусты Суп из цветной капусты
2276
Алексей Онегин
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Суп с луком и пекинской капустой Суп с луком и пекинской капустой
1 комментарий
2495
Юлия
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Рыбный суп Рыбный суп
2905
Populich
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Суп косарей Суп косарей
3 комментария
3371
Sergej Pozhar
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Суп из нута и репы на крепком бараньем бульоне Суп из нута и репы на крепком бараньем бульоне
2552
Юля Савина
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Минестроне Минестроне
3164
Populich
Средне
от 30 до 60 минут
Обратная связь