/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из птицы и дичи | Куриное филе в молочном соусе
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 951 грамм
Калории* 85
Цена 18,73
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 13,37
Жиры* 1,31
Углеводы* 3,73
Кол-во ингр. 6
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
25Молоко1 стакан2,45245532,82,54,7
91Соль1 чайная ложка0,1100000
69Мука пшеничная1 столовая ложка0,252532510,31,163
187Филе куриное500 грамм0,0150011023,11,20
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
43Морковь1 штук0,6161271,30,17,2
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  951 811 127,16 12,46 35,51
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(811 / 951) * 100

(127,16 / 951) * 100
(12,46 / 951) * 100
(35,51 / 951) * 100
=

=
=
=
85,23

13,37
1,31
3,73
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Куриное филе в молочном соусе

Изображение рецепта Куриное филе в молочном соусе
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 85,23 ккал
Белки на 100 гр: 13,4
Жиры на 100 гр: 1,3
Углеводы на 100 гр: 3,7
Тэги
Всесезонное, Ужин, Обед, Быстро и просто, Тушение, Жарка, Птица, Молочные продукты
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 951 гр
close
    Молоко 1 стак
    close
      Соль 1 ч.л
      close
        close
          close
            close
              Утварь
              Процесс приготовления:
              Нарезать кусочками куриное филе. Нарезать кубиками лук, натереть на терке морковь.
              1

              Нарезать кусочками куриное филе. Нарезать кубиками лук, натереть на терке морковь.

              Обжарить на сковороде филе.
              2

              Обжарить на сковороде филе.

              Обжарить лук с морковью.
              3

              Обжарить лук с морковью.

              Добавить обжаренные лук с морковью к филе и немного потушить. Развести молоко с мукой и добавить к филе, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Добавить соль и специи по вкусу.
              4

              Добавить обжаренные лук с морковью к филе и немного потушить. Развести молоко с мукой и добавить к филе, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Добавить соль и специи по вкусу.

              Куриное филе в молочном соусе готово! Приятного аппетита!
              5

              Куриное филе в молочном соусе готово! Приятного аппетита!

              Краткое описание
              Когда времени совсем мало, а домашние просят на ужин чего-нибудь мясного, имеет смысл приготовить что-то простое - например, куриное филе в молочном соусе. Белое мясо с куриной грудки готовится очень быстро, а соус не позволяет ему пересохнуть и стать жестким. Кроме того, куриное филе в молочном соусе прекрасно сочетается практически с любым гарниром - например, картофельным пюре, отварным рисом и макаронами. Пока куриное филе будет тушиться, быстро нарежьте салат из свежих овощей - и полноценный ужин вам обеспечен!

              Комментарии   

              Guest· 16.11.2014 16:09
              Ага, я тоже куриное филе в молоке тушу!!
              0
              Мэрилин· 21.11.2014 12:17
              попробуйте приготовить куриное филе в сливках - будет еще нежнее, они ведь более жирные. говорю по опыту, всегда так делаю.
              +1
              Guest· 18.11.2014 16:16
              курица в белом соусе очень вкусная будет, если в него добавить немножко мускатного ореха.
              0
              alkine· 02.12.2014 16:36
              В общем-то можно и в молоке и сливках,что под рукой есть. Все равно вкусно получится.
              0
              Обратная связь