**Общие данные**
Реал. вес	0 грамм
Вес	1 575,5 грамм
Калории*	166
Цена	25,45
Ручной вес	0 грамм
Ручные калории	0
Ручная цена	0
Белки*	11,25
Жиры*	10,68
Углеводы*	6,49
Кол-во ингр.	12

* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм

Список продуктов

Название

Количество
продукта

Коэфф
е.и.

Вес в граммах

Калории

Белки*

Жиры*

Углеводы*

187

Филе куриное

0,4 килограмм

400

110

23,1

1,2

Чеснок

2 зубчик

0,03

149

6,36

0,5

33,06

Мука пшеничная

2 столовая ложка

0,25

325

10,3

1,1

Молоко

1,5 стакан

2,45

367.5

2,8

2,5

4,7

1257

Приправа для фарша

0 килограмм

189

8,4

1,2

29,1

Соль

0 килограмм

Подсолнечное масло

3 столовая ложка

0,14

898

99,7

Лук репчатый

1 штук

1,1

110

1,3

3,5

592

Зелень (укроп и петрушка)

0 килограмм

3,1

0,45

6,95

Картофель

1 штук

1,7

170

0,4

Свинина

0,4 килограмм

400

257

21,7

Сливочное масло

30 грамм

0,01

717

0,85

81,11

0,06

ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):

1575.5

2612

177,31

168,25

102,22

ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(2612 / 1 575,5) * 100

(177,31 / 1 575,5) * 100
(168,25 / 1 575,5) * 100
(102,22 / 1 575,5) * 100

=

=
=
=

165,82

11,25
10,68
6,49

Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Тефтели в молочном соусе

Автор: sok-svet

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Калорийность на 100 гр: 165,82 ккал
Белки на 100 гр: 11,3
Жиры на 100 гр: 10,7
Углеводы на 100 гр: 6,5

Тэги

Тушение, Всесезонное

Также будет интересно

Ингредиенты

на

порций

Вес блюда: 1 575,5 гр

close Филе куриное 0,4 кг	close Чеснок 2 зуб	close Мука пшеничная 2 ст.л
close Молоко 1,5 стак	close Приправа для фарша по вкусу	close Соль по вкусу
close Подсолнечное масло 3 ст.л	close Лук репчатый 1 шт	close Зелень (укроп и петрушка) по вкусу
close Картофель 1 шт	close Свинина 0,4 кг	close Сливочное масло 30 гр

Процесс приготовления:

Из свинины и курицы (1:1) приготовьте фарш. Добавьте картофель, натертый на мелкой терке, чеснок, лук и приправу для фарша.

Половину муки высыпьте на сковороду, добавьте сливочное масло и растительное. Вымешайте, чтобы не было комков, и вылейте туда молоко. Приправьте солью и специями по вкусу. Проварите минут 10.

Из фарша сделайте тефтельки, обваляйте в оставшейся муке и выложите в соус. Тушите 30-35 минут. При подаче посыпьте зеленью.