/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из макаронных изделий | Лазанья с курицей и шампиньонами
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 3 993 грамм
Калории* 160
Цена 22,77
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 8,98
Жиры* 9,65
Углеводы* 8,91
Кол-во ингр. 12
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
207Листы лазаньи250 грамм0,01250350121,572,2
187Филе куриное700 грамм0,0170011023,11,20
31Сыр твердый400 грамм0,0140036624300
23Подсолнечное масло100 миллилитр0,01100898099,70
105Перец молотый3 грамм0,01325510,953,2664,81
91Соль1 чайная ложка0,1100000
25Молоко1 литр101000532,82,54,7
45Помидор500 грамм0,01500180,880,23,92
88Шампиньоны400 грамм0,01400274,310,1
69Мука пшеничная6 столовая ложка0,2515032510,31,163
40Лук репчатый3 штук1,1330301,303,5
24Сливочное масло150 грамм0,011507170,8581,110,06
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  3993 6405 358,64 385,26 355,58
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(6405 / 3 993) * 100

(358,64 / 3 993) * 100
(385,26 / 3 993) * 100
(355,58 / 3 993) * 100
=

=
=
=
160,4

8,98
9,65
8,91
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Лазанья с курицей и шампиньонами

Изображение рецепта Лазанья с курицей и шампиньонами
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня: Итальянская
Калорийность на 100 гр: 160,4 ккал
Белки на 100 гр: 9
Жиры на 100 гр: 9,6
Углеводы на 100 гр: 8,9
Тэги
Всесезонное, Праздничные блюда, Классическое блюдо, Для профи, Запекание, Сыр, Птица, Мучное, Молочные продукты, Грибы
Ингредиенты
на
6 порций
Вес блюда: 3 993 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              Соль 1 ч.л
              close
                close
                  close
                    close
                      close
                        close
                          Утварь
                          Процесс приготовления:
                          Почистите и нашинкуйте мелко лук. Тщательно помойте и почистите грибы.
                          1

                          Почистите и нашинкуйте мелко лук. Тщательно помойте и почистите грибы.

                          Нарежьте куриное филе.
                          2

                          Нарежьте куриное филе.

                          Лук поджарьте до готовности.
                          3

                          Лук поджарьте до готовности.

                          Добавьте куриное филе и жарьте 15 минут. Потом всыпьте грибы и жарьте до готовности. Соль и перец добавьте по вкусу.
                          4

                          Добавьте куриное филе и жарьте 15 минут. Потом всыпьте грибы и жарьте до готовности. Соль и перец добавьте по вкусу.

                          Сделайте соус "Бешамель". Растопите на сковороде масло.
                          5

                          Сделайте соус "Бешамель". Растопите на сковороде масло.

                          Добавьте муку и обжарьте.
                          6

                          Добавьте муку и обжарьте.

                          Добавьте молоко. Доведите соус до консистенции сметаны.
                          7

                          Добавьте молоко. Доведите соус до консистенции сметаны.

                          Томаты очистите от кожицы и сделайте в блендере соус. Добавьте по вкусу зелень.
                          8

                          Томаты очистите от кожицы и сделайте в блендере соус. Добавьте по вкусу зелень.

                          Листами лазаньи выстелите противень.
                          9

                          Листами лазаньи выстелите противень.

                          Выложите половину начинки.
                          10

                          Выложите половину начинки.

                          Смажьте соусом и положите еще слой листов.
                          11

                          Смажьте соусом и положите еще слой листов.

                          Залейте томатным соусом.
                          12

                          Залейте томатным соусом.

                          Засыпьте сыром и поставьте в прогретую до 180С духовку на час.
                          13

                          Засыпьте сыром и поставьте в прогретую до 180С духовку на час.

                          Лазанья с курицей и шампиньонами готова. Подавать ее нужно горячей. Приятного аппетита!
                          14

                          Лазанья с курицей и шампиньонами готова. Подавать ее нужно горячей. Приятного аппетита!

                          Краткое описание
                          Оригинальный рецепт лазаньи с курицей и шампиньонами придется по вкусу не только поклонникам итальянской кухни, но и всем, кто любит сытно и вкусно поесть. Конечно, лазанья - блюдо отнюдь не на "скорую руку", но время от времени порадовать своих близких таким блюдом очень даже можно. Лазанья с курицей и шампиньонами может стать настоящим украшением дружеской вечеринки или субботнего обеда - попробуйте!

                          Комментарии   

                          Guest· 04.06.2014 18:29
                          очень вкусная у меня получилась лазанья с курицей и шампиньонами по вашему рецепту! да, трудоемко, но оно того стоит, народ оценил;). Благодарю!
                          0
                          БякаБука· 16.06.2014 19:11
                          у меня тоже получилась отличная лазанья! с курицей и шампиньонами все вкусно, а лазанья и подавно... и я, когда готовила чуть ли не впервые в жизни не отклонилась от рецепта ни на шаг (все-таки блюдо мало знакомое, не хотела накосячить) и получилось просто здорово!:)) единственное что, соли очень мало (я добавила больше) - но может быть, лазанья не должна быть соленой?.. но в общем, рецепт на 5+, а соль для организма неполезна:))
                          0
                          Odjimir· 18.07.2014 19:33
                          скажите, этот рецепт лазаньи можно считать классическим? просто меня попросили найти рецепт лазаньи с курицей и грибами, "как в Италии!" и приготовить на небольшой семейный праздник, вот я и привередничаю:) . Хочется порадовать близких чем то оособенным!
                          0
                          Обратная связь