Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 409 грамм
Калории* 170
Цена 20,76
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 12,37
Жиры* 11,38
Углеводы* 4,91
Кол-во ингр. 5
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
30Сливки100 грамм0,011003425,9334,244,07
56Яйцо1 штук0,333314312,589,940,77
69Мука пшеничная1 столовая ложка0,252532510,31,163
91Соль1 грамм0,0110000
195Рыбное филе250 грамм0,012509115,173,50
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  409 697 50,58 46,55 20,07
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(697 / 409) * 100

(50,58 / 409) * 100
(46,55 / 409) * 100
(20,07 / 409) * 100

=

=
=
=

170,38

12,37
11,38
4,91
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Рыбное суфле

Изображение рецепта Рыбное суфле
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 170,38 ккал
Белки на 100 гр: 12,4
Жиры на 100 гр: 11,4
Углеводы на 100 гр: 4,9
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 409 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 гр
 
Процесс приготовления:
1

Измельчите филе рыбы (треска, судак, хек) в блендере до однородной массы.

2

Взбейте яйцо при помощи миксера.

3

Добавьте к взбитому яйцу сливки, взбейте. Добавьте соль и муку, снова взбейте. Муку можно заменить манкой.

4

Во взбитую сливочно-яичную смесь выложите измельченное рыбное филе и вымешайте ложкой до однородности.

5

Разложите суфле по формочкам и выпекайте в духовке до лёгкой румяности при температуре 160С.

Комментарии   

Ольга Богомол· 09.10.2013 00:55
Отличное блюдо для детишек! Мой сын очень любит рыбу и думаю, ему понравится это суфле. Обязательно на днях приготовлю его ему. Рецепт довольно простой, но оригинальный. Я как раз думаю, как разнообразить его меню и что можно приготовить из рыбы кроме супа и в тушёном виде с овощами. Спасибо вашему замечательному сайту, выручаете уже не в первый раз!
0
Обратная связь