/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Шашлык с помидорами
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 3 591 грамм
Калории* 141
Цена 3,89
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 5,5
Жиры* 18,62
Углеводы* 1,83
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
250Тимьян1 чайная ложка0,066141,50,43,2
54Чеснок5 зубчик0,03151496,360,533,06
40Лук репчатый500 грамм0,01500301,303,5
45Помидор1 килограмм101000180,880,23,92
1373Свинина шея2 килограмм102000234933,30
91Соль2 чайная ложка0,1200000
105Перец молотый5 грамм0,01525510,953,2664,81
175Винный уксус3 столовая ложка0,15459111
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  3591 5050 197,34 668,71 65,54
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(5050 / 3 591) * 100

(197,34 / 3 591) * 100
(668,71 / 3 591) * 100
(65,54 / 3 591) * 100
=

=
=
=
140,63

5,5
18,62
1,83
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Шашлык с помидорами

Изображение рецепта Шашлык с помидорами
Автор:
Сложность: Сложно
Время: свыше 90 минут
Кухня: Грузинская
Калорийность на 100 гр: 140,63 ккал
Белки на 100 гр: 5,5
Жиры на 100 гр: 18,6
Углеводы на 100 гр: 1,8
Тэги
Осень, Лето, Весна, Классическое блюдо, Для пикника, Гриль, Овощи, Мясо
Ингредиенты
на
5 порций
Вес блюда: 3 591 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              Соль 2 ч.л
              close
                close
                  		 
                  Утварь
                  Процесс приготовления:
                  Лук нарежьте полукольцами.
                  1

                  Лук нарежьте полукольцами.

                  Мясо нарежьте кусочками примерно со спичечный коробок размером.
                  2

                  Мясо нарежьте кусочками примерно со спичечный коробок размером.

                  Помидоры нарежьте кольцами или кусочками - в первом случае их можно будет нанизать на шампуры в месте с мясом, получится очень вкусно. Правда, это возможно только если помидоры достаточно крепкие, не переспевшие.
                  3

                  Помидоры нарежьте кольцами или кусочками - в первом случае их можно будет нанизать на шампуры в месте с мясом, получится очень вкусно. Правда, это возможно только если помидоры достаточно крепкие, не переспевшие.

                  Сложите мясо, лук, помидоры, измельченный чеснок в глубокую посуду. Добавьте соль, перец и тимьян, влейте уксус (без последнего вполне можно обойтись, если мясо свежее и времени на маринование у вас достаточно). Перемешайте и поставьте мариноваться в прохладное место на 3-6 часов.
                  4

                  Сложите мясо, лук, помидоры, измельченный чеснок в глубокую посуду. Добавьте соль, перец и тимьян, влейте уксус (без последнего вполне можно обойтись, если мясо свежее и времени на маринование у вас достаточно). Перемешайте и поставьте мариноваться в прохладное место на 3-6 часов.

                  Насаженные на шампуры куски свинины жарьте на углях до готовности. Приятного Вам аппетита!
                  5

                  Насаженные на шампуры куски свинины жарьте на углях до готовности. Приятного Вам аппетита!

                  Краткое описание
                  Попробуйте замариновать мясо с помидорами - получится ОЧЕНЬ сочный и вкусный шашлычок! Я предпочитаю готовить шашлык с помидорами из свиной шеи, потому что мясо здесь нежное, пронизанное тонкими прожилками жира, что очень важно для этого блюда.
                  Обратная связь