/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Котлеты по-домашнему
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 938 грамм
Калории* 237
Цена 20,57
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 7,02
Жиры* 20,26
Углеводы* 6,98
Кол-во ингр. 7
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
1294Растительное масло2 столовая ложка0,1530900099,90
186Батон3 ломтик0,2602357,7353,3
119Фарш мясной500 грамм0,0150032610304
91Соль5 грамм0,0150000
56Яйцо1 штук0,333314312,589,940,77
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
25Молоко200 грамм0,01200532,82,54,7
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  938 2227 65,8 190,05 65,48
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2227 / 938) * 100

(65,8 / 938) * 100
(190,05 / 938) * 100
(65,48 / 938) * 100
=

=
=
=
237,44

7,02
20,26
6,98
Выводятся ручные значения.

Котлеты по-домашнему

Изображение рецепта Котлеты по-домашнему
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 237,44 ккал
Белки на 100 гр: 7
Жиры на 100 гр: 20,3
Углеводы на 100 гр: 7
Тэги
Всесезонное, Детская еда, Классическое блюдо, Жарка, Мясо
Ингредиенты
на
1 порцию
Вес блюда: 938 гр
close
    close
      Батон 3 лом
      close
        close
          Соль 5 гр
          close
            Яйцо 1 шт
            close
              close
                		   
                Утварь
                Процесс приготовления:
                Замочить батон в молоке, лук порезать кубиками.
                1

                Замочить батон в молоке, лук порезать кубиками.

                Смешать фарш, отжатый хлеб, лук, яйцо. Сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях.
                2

                Смешать фарш, отжатый хлеб, лук, яйцо. Сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях.

                Обжарить котлеты в растительном масле.
                3

                Обжарить котлеты в растительном масле.

                Краткое описание
                Простой и понятный рецепт домашних котлет. Такие котлеты лучше готовить из фарша. Можно магазинного, если уверены в качестве и свежести мяса, или из сделанного самостоятельно, если есть мясорубка или другая подходящая техника. Во втором случае просто покупаем кусочек мяса и измельчаем удобным способом. Домашние котлеты по этому рецепту получаются нежными, сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
                Обратная связь