/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Экономные котлеты с картошкой
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 148,5 грамм
Калории* 198
Цена 17,51
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 6,5
Жиры* 14,27
Углеводы* 12,08
Кол-во ингр. 9
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
119Фарш мясной500 грамм0,0150032610304
361Геркулес1 стакан0,550355116,249,2
39Картофель300 грамм0,013009020,428
25Молоко0,5 стакан2,45122.5532,82,54,7
56Яйцо2 штук0,336614312,589,940,77
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
91Соль0 грамм0,0100000
105Перец молотый0 грамм0,01025510,953,2664,81
1294Растительное масло0 миллилитр0,010900099,90
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  1148.5 2270 74,66 163,92 138,72
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2270 / 1 148,5) * 100

(74,66 / 1 148,5) * 100
(163,92 / 1 148,5) * 100
(138,72 / 1 148,5) * 100
=

=
=
=
197,63

6,5
14,27
12,08
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Экономные котлеты с картошкой

Изображение рецепта Экономные котлеты с картошкой
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 197,63 ккал
Белки на 100 гр: 6,5
Жиры на 100 гр: 14,3
Углеводы на 100 гр: 12,1
Тэги
Всесезонное, Быстро и просто, Обед, Ужин, Жарка, Тушение, Крупы, Мясо, Овощи
Ингредиенты
на
8 порций
Вес блюда: 1 148,5 гр
close
    close
      close
        close
          Молоко 0,5 стак
          close
            Яйцо 2 шт
            close
              close
                Соль по вкусу
                close
                  close
                    Утварь
                    Процесс приготовления:
                    В фарш добавляем мелко нарезанную луковицу, яйца, овсянку, молоко, соль и перец. Убираем в холодильник на 1 час.
                    1

                    В фарш добавляем мелко нарезанную луковицу, яйца, овсянку, молоко, соль и перец. Убираем в холодильник на 1 час.

                    Тем временем чистим картофель и режем его брусочками. Формируем из фарша лепешку, кладем брусочек картошки.
                    2

                    Тем временем чистим картофель и режем его брусочками. Формируем из фарша лепешку, кладем брусочек картошки.

                    Заворачиваем картошку в фарш (края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась).
                    3

                    Заворачиваем картошку в фарш (края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась).

                    Обжариваем котлеты на растительном масле до румяной корочки.
                    4

                    Обжариваем котлеты на растительном масле до румяной корочки.

                    Выкладываем котлеты в форму, заливаем любым соусом на свое усмотрение (можно смешать томатную пасту со сметаной, посолить и развести водой) и отправляем в умеренно нагретую духовку на 30 минут. Можно потушить на плите в сотейнике или жаровне.
                    5

                    Выкладываем котлеты в форму, заливаем любым соусом на свое усмотрение (можно смешать томатную пасту со сметаной, посолить и развести водой) и отправляем в умеренно нагретую духовку на 30 минут. Можно потушить на плите в сотейнике или жаровне.

                    Экономные котлеты с картошкой готовы! Получаются очень сочными и вкусными, попробуйте. Приятного аппетита!
                    6

                    Экономные котлеты с картошкой готовы! Получаются очень сочными и вкусными, попробуйте. Приятного аппетита!

                    Краткое описание
                    Такие экономные котлеты с картофелем наверняка выручат не одну хозяйку в тот сложный период, когда до зарплаты осталась еще неделя, а финансы, как водится, уже поют романсы:). Внося новые ингредиенты в состав подливы вы можете полностью изменить вкус готового блюда - например, эти же котлеты в молочном соусе получаются совсем не такими, как в томатном. А еще попробуйте потушить их с капустой - получится очень вкусно! Подавайте экономные котлеты с отварным рисом, макаронами или гречкой.
                    Обратная связь