**Общие данные**
Реал. вес	0 грамм
Вес	1 461 грамм
Калории*	69
Цена	5,89
Ручной вес	0 грамм
Ручные калории	0
Ручная цена	0
Белки*	5,04
Жиры*	2,37
Углеводы*	8,76
Кол-во ингр.	8

* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм

Список продуктов

Название

Количество
продукта

Коэфф
е.и.

Вес в граммах

Калории

Белки*

Жиры*

Углеводы*

Капуста белокочанная

0,5 кочан

9,08

454

1,8

0,1

4,6

Картофель

300 грамм

0,01

300

0,4

Лук репчатый

2 штук

1,1

220

1,3

3,5

Морковь

1 штук

0,61

1,3

0,1

7,2

Чеснок

2 зубчик

0,03

149

6,36

0,5

33,06

110

Томатная паста

100 грамм

0,01

100

1,65

0,21

8,98

453

Окорочок куриный

1 штук

3,2

320

158

16,8

10,2

1294

Растительное масло

0 грамм

0,01

900

99,9

ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):

1461

1014

73,62

34,6

127,94

ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(1014 / 1 461) * 100

(73,62 / 1 461) * 100
(34,6 / 1 461) * 100
(127,94 / 1 461) * 100

=

=
=
=

69,4

5,04
2,37
8,76

Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Борщ по-украински

Автор: d.xmil.e

Сложность: Средне

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Калорийность на 100 гр: 69,4 ккал
Белки на 100 гр: 5
Жиры на 100 гр: 2,4
Углеводы на 100 гр: 8,8

Тэги

Всесезонное, Детская еда, Обед, Классическое блюдо, Варка, Мясо, Овощи

Также будет интересно

Ингредиенты

на

порций

Вес блюда: 1 461 гр

close Капуста белокочанная 0,5 коч	close Картофель 300 гр	close Лук репчатый 2 шт
close Морковь 1 шт	close Чеснок 2 зуб	close Томатная паста 100 гр
close Окорочок куриный 1 шт	close Растительное масло по вкусу

Утварь

Ложка	Миска	Терка
Сковорода	Кастрюля

Процесс приготовления:

Варим бульон. Окорочок заливаем водой, когда начинает закипать снимаем шум и солим, делаем средний огонь и варим около 30 мин.

Очищаем картофель, лук, морковь. Картофель и лук режем, морковь трем на средней терке. Капусту шинкуем.

Делаем зажарку. На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло и лук, когда лук станет золотистым добавляем морковь, жарим еще несколько минут и добавляем томатную пасту разведенную водой. Даем закипеть. Зажарка готова.

Когда бульон готов достаем окорочок, разбираем его, мясо бросаем обратно в кастрюлю. Добавляем картофель.

Когда картофель сварился выливаем зажарку, даем закипеть, после капусту, даем закипеть, варим на медленном огне 3-5минут. Добавляем чеснок. Даем закипеть и можно выключать.