**Общие данные**
Реал. вес	0 грамм
Вес	5 842,2 грамм
Калории*	14
Цена	8,51
Ручной вес	0 грамм
Ручные калории	0
Ручная цена	0
Белки*	0,85
Жиры*	0,53
Углеводы*	1,73
Кол-во ингр.	11

* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм

Список продуктов

Название

Количество
продукта

Коэфф
е.и.

Вес в граммах

Калории

Белки*

Жиры*

Углеводы*

Оливковое масло

1 чайная ложка

0,05

824

100

Лук репчатый

1 штук

1,1

110

1,3

3,5

Помидор

1 штук

1,23

123

0,88

0,2

3,92

Петрушка

1 пучок

100

1,5

0,4

3,2

Тыква

2 килограмм

2000

1,21

0,18

3,35

Чеснок

3 зубчик

0,03

149

6,36

0,5

33,06

104

Перец стручковый острый

1 штук

0,45

0,2

9,46

105

Перец молотый

0,05 чайная ложка

0,04

0.2

255

10,95

3,26

64,81

205

Вода

3 литр

3000

626

Сельдерей стебель

2 штук

400

0,9

0,1

2,1

629

Тыквенные семечки

50 грамм

0,01

522

32,97

42,13

13,43

ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):

5842.2

798

49,79

30,85

101,35

ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(798 / 5 842,2) * 100

(49,79 / 5 842,2) * 100
(30,85 / 5 842,2) * 100
(101,35 / 5 842,2) * 100

=

=
=
=

13,66

0,85
0,53
1,73

Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Тыквенный суп от Белоники

Автор: Noza

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Калорийность на 100 гр: 13,66 ккал
Белки на 100 гр: 0,9
Жиры на 100 гр: 0,5
Углеводы на 100 гр: 1,7

Тэги

Осень, Постная еда, Низкокалорийная еда, Вегетарианская кухня, Обед, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Варка, В блендере, Овощи, Зелень и травы

Также будет интересно

Ингредиенты

на

порций

Вес блюда: 5 842,2 гр

close Оливковое масло 1 ч.л	close Лук репчатый 1 шт	close Помидор 1 шт
close Петрушка 1 пуч	close Тыква 2 кг	close Чеснок 3 зуб
close Перец стручковый острый 1 шт	close Перец молотый по вкусу	close Вода 3 л
close Сельдерей стебель 2 шт	close Тыквенные семечки 50 гр

Процесс приготовления:

Нарежьте сельдерей и лук (если есть фенхель - прекрасно, но совсем не обязательно), немного острого перца (выньте семена и не перестарайтесь с количеством!

Выдавите чеснок, обжарьте, а потом подтушите в кастрюле с оливковым маслом. Очистите тыкву, удалите ложкой семена, срежьте шкурку. Нарежьте достаточно крупными кубиками, положите в ту же кастрюлю. Вымойте помидор, удалите семена и кожицу.

Вообще, по правилам, надо добавить базовый овощной бульон. Добавьте немного кипятка (пару стаканов) и тушите минут двадцать на небольшом огне.

С помощью блендера измельчите в пюре (по частям). Верните в кастрюлю, с помощью вскипевшей воды отрегулируйте консистенцию. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите аккуратно до кипения. Дайте постоять - минут десять. Подавайте тыквенный суп от Белоники, посыпав зеленью и слегка обжаренными тыквенными семечками. Приятного аппетита!

Краткое описание

Представляю вашему вниманию тыквенный суп от Белоники - вегетарианский вариант (есть еще и с беконом). Суп получается отменный - очень насыщенный вкус, яркий аромат, а цвет - вообще сказка!.. Отдельного упоминания стоит подача на стол с поджаренными тыквенными семечками - это не только вкусно, но и очень красиво. Каждую осень тыквенный суп от Белоники занимает почетное место в моем меню, и я надеюсь, что вы тоже оцените этот замечательный рецепт!