/ Регистрация
Главная | Рецепты | Закуски | Закуски холодные разные | Карпаччо из свеклы и сыра с маслом грецкого ореха
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 282 грамм
Калории* 287
Цена 66,1
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 15,63
Жиры* 23,97
Углеводы* 3,22
Кол-во ингр. 7
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
105Перец молотый0 килограмм10025510,953,2664,81
91Соль0 килограмм1000000
835Масло грецкого ореха0 килограмм100898099,80
434Сыр козий200 грамм0,0120039021,333,80,2
283Руккола0 килограмм100231,409,1
248Кедровый орех0 килограмм100475126112
48Свекла1 штук0,8282371,8010,6
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  282 810 44,08 67,6 9,09
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(810 / 282) * 100

(44,08 / 282) * 100
(67,6 / 282) * 100
(9,09 / 282) * 100
=

=
=
=
287,35

15,63
23,97
3,22
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Карпаччо из свеклы и сыра с маслом грецкого ореха

Изображение рецепта Карпаччо из свеклы и сыра с маслом грецкого ореха
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 287,35 ккал
Белки на 100 гр: 15,6
Жиры на 100 гр: 24
Углеводы на 100 гр: 3,2
Тэги
Всесезонное, Постная еда, Вегетарианская кухня, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Запекание, Сыр, Орехи, Овощи, Зелень и травы
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 282 гр
close
    close
      Соль по вкусу
      close
        close
          close
            Руккола по вкусу
            close
              close
                		   
                Утварь
                Процесс приготовления:
                Заверните свеклу среднего размера в фольгу и запеките до мягкости в духовке при температуре 200 градусов, дайте немного остыть, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
                1

                Заверните свеклу среднего размера в фольгу и запеките до мягкости в духовке при температуре 200 градусов, дайте немного остыть, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

                Нарежьте козий сыр.
                2

                Нарежьте козий сыр.

                Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде.
                3

                Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде.

                Выложите карпаччо из свеклы на тарелку, украсьте рукколой и уложите сверху мягкий козий сыр, смешанный с мелко нарезанной зеленью. Полейте маслом грецкого ореха и посыпьте обжаренными кедровыми орешками. Подавайте карпаччо из свеклы и сыра на стол. Приятного аппетита!
                4

                Выложите карпаччо из свеклы на тарелку, украсьте рукколой и уложите сверху мягкий козий сыр, смешанный с мелко нарезанной зеленью. Полейте маслом грецкого ореха и посыпьте обжаренными кедровыми орешками. Подавайте карпаччо из свеклы и сыра на стол. Приятного аппетита!

                Краткое описание
                С чем сочетается грецкий орех? Одним из первых вариантов, которые приходят на ум, будет свекла – а если к этому дуэту добавить козий сыр, получится легкая праздничная закуска. Карпаччо из свеклы и сыра с маслом грецкого ореха - настоящий праздник для вашего желудка!

                Комментарии   
                Odjimir· 09.10.2014 15:02
                как все просто - нарежь свеклу потоньше. а сыр как приедтся, полей экзотическим маслом и получится невиданное блюдо, карпаччо из свеклы) с сыром с маслом грецкого ореха даже свекла превращается в деликатес))
                0
                Обратная связь