/ Регистрация
Главная | Рецепты | Консервирование | Консервирование овощей | Перец по-китайски на зиму
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 933 грамм
Калории* 135
Цена 13
Ручной вес 1 933 грамм
Ручные калории 136
Ручная цена 13
Белки* 1,2
Жиры* 10,44
Углеводы* 9,75
Кол-во ингр. 9
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
155Имбирь100 грамм0,01100802,50,34,5
132Апельсин3 штук1,59477330,90,28,1
1294Растительное масло1 стакан2200900099,90
182Перец болгарский1 килограмм101000221,305,3
54Чеснок10 зубчик0,03301496,360,533,06
104Перец стручковый острый1 штук0,45454020,29,46
238Гвоздика2 штук0,012323620,127
105Перец молотый1 чайная ложка0,04425510,953,2664,81
90Сахар3 столовая ложка0,25753870099,98
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  1933 2627 23,16 201,83 188,43
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2627 / 1 933) * 100

(23,16 / 1 933) * 100
(201,83 / 1 933) * 100
(188,43 / 1 933) * 100
=

=
=
=
135,9

1,2
10,44
9,75
Выводятся ручные значения.

Перец по-китайски на зиму

Изображение рецепта Перец по-китайски на зиму
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня: Китайская
Калорийность на 100 гр: 135 ккал
Белки на 100 гр: 1,2
Жиры на 100 гр: 10,4
Углеводы на 100 гр: 9,8
Тэги
Осень, Лето, Постная еда, Низкокалорийная еда, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Тушение, Жарка, Фрукты, Овощи
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 1 933 гр
close
    close
      close
        close
          close
            Чеснок 10 зуб
            close
              close
                close
                  close
                    Сахар 3 ст.л
                    Утварь
                    Процесс приготовления:
                    Перец вымыть и обсушить, удалить плодоножку и смена. Нарезать стручки полосками.
                    1

                    Перец вымыть и обсушить, удалить плодоножку и смена. Нарезать стручки полосками.

                    Чеснок очистить и измельчить.
                    2

                    Чеснок очистить и измельчить.

                    Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Обжарить в масле с чесноком в течение 5 минут. Огонь небольшой!
                    3

                    Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Обжарить в масле с чесноком в течение 5 минут. Огонь небольшой!

                    Добавить перец и перемешать. Добавить цедру и сок апельсинов.
                    4

                    Добавить перец и перемешать. Добавить цедру и сок апельсинов.

                    Всыпать сахар, добавить измельченный стручковый перец, молотый и гвоздику. Готовить на самом маленьком огне под крышкой 25 минут. После этого крышку открыть и готовить до полного выпаривания жидкости. Переложить в чистые сухие банки и стерилизовать поллитровые 10 минут, литровые 15 минут. Закатать.
                    5

                    Всыпать сахар, добавить измельченный стручковый перец, молотый и гвоздику. Готовить на самом маленьком огне под крышкой 25 минут. После этого крышку открыть и готовить до полного выпаривания жидкости. Переложить в чистые сухие банки и стерилизовать поллитровые 10 минут, литровые 15 минут. Закатать.

                    Перец по-китайски на зиму готов!
                    6

                    Перец по-китайски на зиму готов!

                    Краткое описание
                    Если вы интересуетесь необычными домашними заготовками, неравнодушны к азиатской кухне, любите все острое и пряное, то вам стоит обратить внимание на этот рецепт! Перец по-китайски на зиму получается очень душистым, сочным и обжигающе-острым. С имбирем, чесноком и апельсинами - по другому и быть не может!:) Его можно кушать просто так, с хлебом, мои домашние любят с жареной курицей, говядиной, сосисками. Кроме того, такой перец по-китайски станет прекрасным дополнением к рису или кукурузной каше. Приятного аппетита!
                    Обратная связь