|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Выводятся значения подсчитанные автоматически. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Свиные отбивные с горчицей
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
АмериканскаяКалорийность на 100 гр: 326,44 ккал
Белки на 100 гр: 12,5
Жиры на 100 гр: 29,7
Углеводы на 100 гр: 3,6
Тэги
Ингредиенты
на порции
Вес блюда: 741 гр
|
Подсолнечное масло
100
мл
|
Яйцо
2
шт
|
Свинина
500
гр
|
|
Соль
1
ч.л
|
Панировочные сухари
5
ст.л
|
Горчица
2
ст.л
|
Процесс приготовления:
1
Филе свинины моем и режем на кусочки. Мясо для свиных отбивных должно быть примерно в палец толщиной. Отбиваем молотком, солим и перчим по вкусу.
2
В тарелке взбиваем яйцо.
3
Добавляем горчицу, соль и все размешиваем. Мясо с двух сторон обмакиваем в соус.
4
Затем мясо обваливаем в сухарях.
5
И жарим свиные отбивные до готовности на сковороде с хорошо разогретым маслом.
6
Свиные отбивные с горчицей готовы! подавайте их горячими с картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита!
Краткое описание
Простой рецепт свиных отбивных с горчицей часто выручает меня, когда "на голову" сваливаются незваные гости! Горчица придает мясу аромат и легкую остроту, я часто мариную в ней свинину для шашлыка и добавляю в сковороду, если тушу. Свиные отбивные с горчицей получаются сочными, мягкими и очень вкусными - попробуйте!
