|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Выводятся значения подсчитанные автоматически. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Грибной суп вегетарианский
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минутКухня:
РусскаяКалорийность на 100 гр: 17,49 ккал
Белки на 100 гр: 1
Жиры на 100 гр: 0,2
Углеводы на 100 гр: 4,1
Тэги
Также будет интересно
Ингредиенты
на порций
Вес блюда: 4 802 гр
|
Картофель
600
гр
|
Лук репчатый
2
шт
|
Морковь
2
шт
|
|
Шампиньоны
500
гр
|
Соль
2
ст.л
|
Белые грибы
300
гр
|
|
Вода
3
л
|
Процесс приготовления:
1
Нарежьте грибы. Помните, что продукт уваривается в несколько раз. Если у вас нет свежих грибов, то замороженные вполне подойдут.
2
В горячую воду положите грибы и варите их 30 минут.
3
Добавьте в грибной суп картофель, варите до его готовности.
4
Морковь и лук почистите и нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте на растительном масле и добавьте в кастрюлю. Через 5 минут вегетарианский грибной суп будет готов! Он очень хорош со сметаной и свежей зеленью, но и без них будет вкусно, уверяю!
Краткое описание
Грибной суп вегетарианский - простое блюдо, не требующее особых навыков, но совершенно умопомрачительное по вкусу и аромату. Вообще, рецепт грибного супа может почти до бесконечности варьироваться в зависимости от ваших кулинарных предпочтений, ведь с грибами прекрасно сочетаются многие овощи и крупы. Например, попробуйте приготовить вегетарианский грибной суп с рисом или гречкой вместо картофеля (или в дополнение к нему) - получится ничуть не менее вкусно.
