Чечевица
Чечевица
327 ккал в 100 гр.
11.56 руб за 100 гр.
100 гр = 1 стак = 0.11 пачк = 0.1 кг
Чечевица зеленая, Чечевица красная
Описание:

Чечевица пищевая, или Чечевица обыкновенная, или Чечевица культурная — травянистое растение; вид рода Чечевица семейства Бобовые. Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белковой пищи, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо. Используется как пищевое или кормовое растение. Изредка встречается как сорняк. С давних времён чечевица ценилась как лекарственное растение. В её семенах белка содержится больше, чем в мясе. Кроме того, в них много углеводов, клетчатки, минеральных солей. Технология выращивания чечевицы такая же, как и гороха. Однако это растение более теплолюбиво, страдает от заморозков, но легче переносит засуху.

Рецепты с этим ингредиентом:
Обратная связь