+
Добавить рецепт
Найти

Супы

Издавна повелось, что супы были густыми и сытными блюдами с большим количеством разнообразных ингредиентов и добавок. Они заменяли собой как первые, так и вторые блюда. Сегодня супы в основном это легкое первое блюдо (за исключением борщей и солянок), которое при составлении меню должно не только иметь аппетитный вид и гармонично сочетаться с другими блюдами, но и не вызывать чувства насыщенности. Разнообразие супов зависит от мясных, рыбных и овощных отваров, овощей, заправки, загустителей, температуры и процесса приготовления. Супы могут быть холодными и горячими, с температурой отпуска не выше 14 С и не ниже 75 С соответственно.

Рецепты

Изображение рецепта Чечевичная похлебка Чечевичная похлебка
1 комментарий
6837
svetlana.potyakina
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Грибной суп вегетарианский Грибной суп вегетарианский
4 комментария
12086
koleso222
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Грибной суп Грибной суп
1 комментарий
5850
3612977
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Холодный суп Таратор Холодный суп Таратор
6 комментариев
5714
vitus2
Легко
до 15 минут
Изображение рецепта Тыквенный суп от Белоники Тыквенный суп от Белоники
2 комментария
20072
Noza
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Томатный гаспачо с огурцами Томатный гаспачо с огурцами
1 комментарий
6898
mashalavender
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Гаспачо с морковью Гаспачо с морковью
5284
Митанёва Мария
Легко
до 15 минут
Изображение рецепта Постный борщ с кислой капустой Постный борщ с кислой капустой
6162
Edasla
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Фасолевый суп с перцем и кукурузой Фасолевый суп с перцем и кукурузой
4587
Екатерина Громова
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Гороховый суп-пюре с овощами (дал) Гороховый суп-пюре с овощами (дал)
7079
yamuna
Средне
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Овощной суп Минестроне по-французски Овощной суп Минестроне по-французски
2 комментария
6691
Екатерина Громова
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Гаспачо по-андалузски Гаспачо по-андалузски
6 комментариев
6471
koleso222
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Ахобланко Ахобланко
2 комментария
4765
Андалусия
Легко
до 15 минут
Изображение рецепта Чешский грибной суп в хлебной тарелке Чешский грибной суп в хлебной тарелке
1 комментарий
5013
biorithm
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Томатный крем-суп с макаронами Томатный крем-суп с макаронами
8 комментариев
7452
koleso222
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Холодный суп из брокколи Холодный суп из брокколи
4530
korobunga
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Суп ''Мятный горошек'' Суп "Мятный горошек"
2967
Populich
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Суп из домашних вяленых помидоров Суп из домашних вяленых помидоров
3246
Пикантэ!
Средне
свыше 90 минут
Изображение рецепта Постный грибной суп Постный грибной суп
4658
Edasla
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Гаспачо из огурцов и кукурузы Гаспачо из огурцов и кукурузы
2 комментария
4659
KindFood
Легко
до 15 минут
Обратная связь