/ Регистрация
Главная | Рецепты | Гарниры, соусы, полуфабрикаты | Паштеты, бутербродные пасты | Тапенада
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 446 грамм
Калории* 297
Цена 83,46
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 3,5
Жиры* 31,36
Углеводы* 3,28
Кол-во ингр. 6
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
22Оливковое масло100 миллилитр0,0110082401000
54Чеснок1 зубчик0,0331496,360,533,06
105Перец молотый0 килограмм10025510,953,2664,81
374Маслины200 грамм0,012001150,8410,686,26
387Филе анчоуса в масле6 штук0,1810824012170
852Каперсы соленые35 грамм0,0135252,190,353,2
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  446 1326 15,6 139,86 14,63
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(1326 / 446) * 100

(15,6 / 446) * 100
(139,86 / 446) * 100
(14,63 / 446) * 100
=

=
=
=
297,38

3,5
31,36
3,28
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Тапенада

Изображение рецепта Тапенада
Автор:
Сложность: Легко
Время: до 15 минут
Кухня: Французская
Калорийность на 100 гр: 297,38 ккал
Белки на 100 гр: 3,5
Жиры на 100 гр: 31,4
Углеводы на 100 гр: 3,3
Тэги
Овощи, В блендере, Классическое блюдо, Всесезонное
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 446 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              Утварь
              Процесс приготовления:
              1

              В чаше блендера соедините маслины (без косточки), филе анчоусов, чеснок, каперсы и половину оливкового масла, перемешайте до получения однородной массы.

              2

              Переложите массу в глубокую чашку или мисочку и, помешивая, вливайте оставшееся масло (постепенно, как при приготовлении майонеза). Поперчите.

              3

              Подавайте с пшеничными гренками или тостами.

              Краткое описание
              В герметичной посуде тапенада может храниться до 10 дней. Она останется практически свежей, если залить ее сверху небольшим количеством растительного масла.
              Обратная связь