+
Добавить рецепт
Найти

Супы

Издавна повелось, что супы были густыми и сытными блюдами с большим количеством разнообразных ингредиентов и добавок. Они заменяли собой как первые, так и вторые блюда. Сегодня супы в основном это легкое первое блюдо (за исключением борщей и солянок), которое при составлении меню должно не только иметь аппетитный вид и гармонично сочетаться с другими блюдами, но и не вызывать чувства насыщенности. Разнообразие супов зависит от мясных, рыбных и овощных отваров, овощей, заправки, загустителей, температуры и процесса приготовления. Супы могут быть холодными и горячими, с температурой отпуска не выше 14 С и не ниже 75 С соответственно.

Рецепты

Изображение рецепта Грибной суп Грибной суп
1 комментарий
5850
3612977
Легко
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Корейский мисо-суп (Dengjang Chigae) с водорослями Корейский мисо-суп (Dengjang Chigae) с водорослями
7118
Пикантэ!
Средне
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Пикантный томатный суп с рыбой Пикантный томатный суп с рыбой
4746
Пикантэ!
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Азиатский кокосовый суп Азиатский кокосовый суп
3825
Пикантэ!
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Суп «Палоц» (Palóc) Суп «Палоц» (Palóc)
4357
Sergej Pozhar
Средне
свыше 90 минут
Изображение рецепта Тыквенный суп от Белоники Тыквенный суп от Белоники
2 комментария
20063
Noza
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Суп из дорблю с листовым шпинатом и сухариками Суп из дорблю с листовым шпинатом и сухариками
3349
Юля Савина
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Суп с луком и пекинской капустой Суп с луком и пекинской капустой
1 комментарий
3992
Юлия
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Гаспачо с морковью Гаспачо с морковью
5283
Митанёва Мария
Легко
до 15 минут
Изображение рецепта Суп косарей Суп косарей
3 комментария
5000
Sergej Pozhar
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Суп из нута и репы на крепком бараньем бульоне Суп из нута и репы на крепком бараньем бульоне
3937
Юля Савина
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Солянка мясная Солянка мясная
5600
Mary
Средне
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Сырный суп с грибами Сырный суп с грибами
1 комментарий
4629
Mary
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Гентский ватерзой Гентский ватерзой
2 комментария
5746
Алексей Онегин
Средне
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Фасолевый суп с перцем и кукурузой Фасолевый суп с перцем и кукурузой
4586
Екатерина Громова
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Овощной суп Минестроне по-французски Овощной суп Минестроне по-французски
2 комментария
6689
Екатерина Громова
Легко
от 60 до 90 минут
Изображение рецепта Лопатки по-закарпатски Лопатки по-закарпатски
25886
Sergej Pozhar
Легко
от 15 до 30 минут
Изображение рецепта Грибной суп с телятиной Грибной суп с телятиной
1 комментарий
5682
fanny15
Средне
от 30 до 60 минут
Изображение рецепта Закарпатский гуляш Закарпатский гуляш
4 комментария
9298
Sergej Pozhar
Сложно
свыше 90 минут
Изображение рецепта Острый азиатский суп Острый азиатский суп
5733
Оля-ля
Легко
от 30 до 60 минут
Обратная связь