Мускатный орех - это важнейший источник пряностей. Семя мускатника имеет жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат. Основная составная часть мускатного ореха — эфирное масло, белок и крахмал. Мускатный орех активно используется в кулинарии и пищевой промышленности.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте www.fitfan.ru.